24 januari 2011

Fina fisken

Lax är en fantastisk bjudrätt. Enkel att tillaga och går att variera i det oändliga. Och det är ju så gott! Till söndagsmiddag serverades denna variant.

Foto: Sara Lenger

Till laxen, som gillades av såväl stora som små, serverades matvete och en kall sås bestående av två delar paprika- och chilicremefraice och en del vanlig lättcremefraiche. Grönsakerna bestod av haricotsverts och grönsallad med avokado, rödlök och körsbärstomater. Till efterrätt rekommenderas en gammal favorit. Smaklig måltid!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar